Asculta acest articol
Anul 2025 nu a început cu vești bune pentru apicultorii din Ungaria. Aproape jumătate din coloniile de albine au murit în timpul iernii, iar primăvara a venit cu frig sever, nu cu flori, afectând grav pădurile de salcâm, principala sursă de nectar pentru apicultura maghiară.
În loc de cele 1,2 milioane de colonii de albine cu care obișnuiau să înceapă sezonul, anul acesta fermierii au doar între 600.000 și 700.000. Practic, fiecare albină contează. În aprilie, temperaturile au scăzut până la -7°C în sudul Ungariei, înghețând aproape complet pădurile de salcâm, iar mugurii din zonele mai înalte au scăpat doar parțial.
„Inflorescențele sunt negre, aproape moarte,” a declarat Péter Bross, președintele Asociației Naționale Apicole Maghiare. Iar problema nu se oprește aici: lipsa precipitațiilor de iarnă și solul tot mai uscat au făcut ca arbori precum teiul, castanul și salcâmul să fie mai mult un decor decât o sursă de hrană pentru albine.
Pe lângă dificultățile naturale, apicultorii se confruntă și cu o concurență acerbă pe piața globală. Mierea ieftină din China și Ucraina invadează Europa, adesea la un preț de șase ori mai mic decât mierea locală. În plus, există suspiciuni că multe dintre aceste produse sunt diluate cu sirop de zahăr, ceea ce agravează și mai mult criza.
Investigațiile arată că multe dintre borcanele de miere de pe rafturile supermarketurilor din Marea Britanie conțin „mai mult zahăr și mai puțină miere adevărată”
.
Astfel, apicultorii maghiari se află într-o situație dificilă: au mai puține albine, producție scăzută de miere, venituri mai mici și o competiție acerbă pe o piață tot mai incertă. Totuși, speranțele lor sunt legate de vremea de la mijlocul lunii mai, când salcâmii ar putea înflori din nou, dacă condițiile meteo sunt favorabile.
Fii primul care comentează