Asculta acest articol
Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Satu Mare a efectuat un control amănunțit la brutăria Diara Krasniqi SRL din Tășnad, unde au fost descoperite multiple nereguli grave în ceea ce privește igiena și siguranța alimentară.
În urma constatării acestor deficiențe, operatorul economic a fost sancționat cu o amendă de 15.000 de lei. Totodată, s-a dispus suspendarea temporară a activității până la remedierea problemelor și retragerea produselor care nu îndeplinesc standardele de păstrare.
Printre cele mai importante nereguli descoperite de comisarii ANPC se numără:
Tăvi murdare cu depuneri de grăsime și resturi arse;
Cuptor și spațiu de producție neigienizate, ventilator încărcat cu grăsime solidificată și praf;
Agregate frigorifice cu chedere murdare și deteriorate;
Sosuri depozitate în dospitor alături de produse de patiserie;
Paviment deteriorat și neigienizat în spațiul de producție.
Această acțiune a fost dispusă de președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, în cadrul unei campanii naționale de verificare a unităților din sectorul morărit, panificație și patiserie, pentru a asigura respectarea normelor de igienă și protecția consumatorilor.
Brutăria din Tășnad și-a reluat activitatea la două zile după control, prezentând comisarilor OPC că au remediat toate deficiențele constatate. Au fost făcute curățenie și ordine în spațiile de producție și depozitare a produselor. Verificările CJPC Satu Mare au avut loc între 17 și 21 martie 2025.
Fii primul care comentează