Criza de orez din Japonia este rezultatul unei combinații de factori, inclusiv condiții meteorologice nefavorabile, creșterea numărului de turiști și politici restrictive privind importurile de orez.
Condiții meteorologice dificile: Vara anului 2024 a adus o vreme extremă, care a afectat recoltele de orez. Valurile de căldură și secetele din a doua jumătate a anului trecut au dus la o scădere semnificativă a producției.
Creșterea cererii: După restricțiile pandemice, numărul turiștilor care vizitează Japonia a crescut considerabil, ceea ce a dus la o cerere mai mare pentru preparate precum sushi. Estimările arată că consumul de orez de către turiști a crescut de la 19.000 de tone între iulie 2022 și iunie 2023, la 51.000 de tone între iulie 2023 și iunie 2024.
Politici de import restrictive: Japonia impune un tarif de 778% asupra orezului importat pentru a-și proteja agricultorii. Deși există un angajament de a importa un minim de 682.000 de tone de orez anual conform regulilor Organizației Mondiale a Comerțului, majoritatea orezului importat este destinat prelucrării și furajelor, ceea ce limitează oferta pentru consumatorii locali.
Impactul asupra pieței
Penuria de orez a dus la epuizarea stocurilor în magazine, iar prețurile au crescut semnificativ. În august, prețul orezului a atins 16.133 yeni (aproximativ 112,67 dolari) pentru 60 kg, reprezentând o creștere de 3% față de luna precedentă și 5% comparativ cu începutul anului. Aceste creșteri de preț au contribuit la inflația globală, care a ajuns la 2,8% în august, influențată și de costurile mai mari ale energiei și alimentelor.
Provocările agriculturii japoneze
Pe lângă problemele meteorologice și creșterea cererii, agricultura din Japonia se confruntă și cu o provocare demografică. Tot mai mulți agricultori în vârstă se pensionează, iar tinerii sunt din ce în ce mai puțin interesați să urmeze această carieră.
Deși criza de orez este determinată de factori interni și externi, Japonia pare să rămână izolată de piețele globale. Aceasta va continua să pună presiune asupra aprovizionării și prețurilor, iar în lipsa unor reforme semnificative în politicile comerciale și în modul de producție agricolă, penuria de orez ar putea persista, afectând dieta și cultura japoneză.
În concluzie, Japonia se află într-o situație delicată, în care cererea depășește oferta. Schimbările climatice și politicile restrictive contribuie la adâncirea crizei, având implicații semnificative pentru economia și societatea japoneză.
Fii primul care comentează