Asculta acest articolS-a prezentat tehnologia de producere a soiurilor performante de grau pentru faina, furaj si paste fainoase
[slideshow id=3639]
Vineri, in localitatea Viile Apei, a avut loc a 5-a editie a sarbatorii “Ziua graului”. Manifestarea agricola s-a desfasurat la ferma lui Vasile Carabat. Actiunea a fost organizata in colaborare cu firma austriaca Probstdorfer, specializata in producerea graului. Au fost prezenti primarul orasului Seini, Zamfir Adoreanu, directorii UARZ, Ioan Mihalca, UFS, Valer Vele, fostii directori ai Directiei Agricole, Anton Rohian, Cornel Maries si Virgil |antas, inginerul Constantin Chetan si Melania Oltean, Aurel Achim si alti reprezentanti ai DSVSA Maramures, Ioan Maties si alti proprietari de firme cu profil agricol, fermieri din judetele Maramures si Satu Mare, reprezentantii firmei vieneze Ernest Grossvercher, si Valentin Secuiu, directorul firmei austriece din Romania. Coordonatorul intregii activitati este fostul director al Directiei Agricole Maramures, Anton Rohian si Constantin Chetan.
Vasile Carabat a semanat 33 hectare de grau
Participantii la aceasta sarbatoare au fost informati despre trehnologia de producere a soiurilor performante de grau pentru faina, furaj si paste fainoase. Specialistii spun ca soiurile prezentate dau producti in medie de 7-8 tone la ha si chiar 9 tone. Dupa cum ne-a informat inginerul Constantin Chetan, cu toate ca timpul a fost capricios (foarte calduros in aprilie (fara precipitatii sapte zile) si ploios in rest, iar culturile au avut de suferit, in acest an, productia de grau nu va fi mai mica de 5 tone la ha. Pentru a se obtine productii foarte mari, graul trebuie dat cu azot cel putin de trei ori pana in luna mai. O cantitate de 60 kg la ha trebuia in luna martie, alte 60 kg in luna aprilie si 80 kg in luna mai. Fermierul seinean a respectat aceasta tehnologie si acum are sperante de productii foarte bune, date fiind conditiile climaterice din aceasta primavara. Vasile Carabat a cultivat 33 ha de grau, din soiurile austriece Atrium si Balaton. De asemenea a infiintat loturi demonstrative pe o suprafata de 2 ha, cu 13 soiuri austriece de grau, secara, triticale si orzoaica. Vasile Carabat esdte singurul care produce seminte de cereale din judetul Maramures. “In discutie s-a luat calitatea de panificatie a soiului de grau Atrium care contine 15-16% proteina, 35-40% gluten si indicele de cadere 280 de secunde (date esentiale in special pentru pitari). Soiul de grau Auradur este recomandat pentru paste fainoase (spaghete in special) si Amilio (soi renumit pentru secara) foarte bun pentru panificatie”, ne-a explicat inginerul Chetan, expert agronom.
Fii primul care comentează