Asculta acest articol
Alimentele şi cantităţile pentru 6 porţii: 600 gr. de heringi, 300 gr. cartofi, 300 gr. castraveţi acri, 15 gr. sare, 50 gr. măsline, 250 gr. maioneză, 300 gr. ceapă, 2 gr., piper, un măr, 2 ouă.
Mod de pregătire: se curăţă, se spală, se desărează heringii şi se taie felii de 1,5 – 2 cm lăţime. Se adaugă: ceapa tăiată peştişori, merele rase, cartofii fierţi să tăiaţi cubuleţe şi castraveţii acri curăţaţi de coajă şi seminţe, tăiaţi în sferturi de rondele. Se amestecă bine cu sare, piper şi maioneză. Se decorează cu jumătăţi de măsline şi felii de ouă fierte tari deasupra.
Fii primul care comentează