Asculta acest articol
Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Satu Mare au realizat în perioada 05.12.2014 – 11.12.2014 un număr de 78 acţiuni de control la unităţi şi gospodăriile populaţiei.
În cadrul acțiunilor tematice au fost urmărite următoarele aspecte: condiţii zoo-igienice şi de bunăstare, existența documentului de înregistrare, respectarea condițiilor generale de igiena, originea materiilor prime și existența documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea și etichetarea alimentelor, condițiile de transport, modul de depozitare, monitorizarea și eliminarea subproduselor, existenţa echipamentelor de protecție.
Ca urmare a neregulilor constatate în timpul verificărilor, inspectorii de specialitate au aplicat două amenzi contravenţionale în valoare de 1.200 lei.
Deficienţele constatate au fost următoarele:
Comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar-veterinar: plăcintărie – 600 lei. Manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor: măcelărie – 600 lei.
În această săptămână a fost depistat un caz de trichineloză la o suină din localitatea Botiz. Carcasa de porc cu o greutate de 170 kg a fost confiscată şi dirijată pentru incinerare într-o unitate de ecarisare a teritoriului autorizată sanitar-veterinar.
Examene trichineloscopice
Examenele trichineloscopice se pot efectua în cadrul Circumscripţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor din Satu Mare: CSVSA Nr. 1 – Piața Mare, CSVSA Nr. 2 – Piața Someș, CSVSA Nr. 3 – Piața Mică, Negreşti–Oaş – Piața agro-alimentară, Carei – Piața agro-alimentară, conform următorului program: 13.12.2014 – între orele 8 – 15> 14.11.2014 – între orele 8 – 14.
Pentru orice urgenţe puteţi apela telefonul 0760789016.
Carnea provenită de la porcii sacrificaţi în gospodăriile populaţiei este destinată strict pentru consum familial.
5 comentarii
De-a dreptul fantastic !!!
De cate ori treci pe langa o unitate care prajeste ceva:placinta, mititei, miroase de la o posta. Uleiul ars nu este de folos nimanui. O fi peste tot.
I-ati gasit.
bravo veterinarilor ati amendat o amarata de placintarie dar cand o sa aveti curaj si putere sa amendati firme serioase precum cba ave impex unicarm si altele pt modul de pastrare si livrare a produselor din carne? aici nu aveti curaj sau nu aveti voie sa interveniti cu controale?
bravo domnilor veterinari!!!ati amendat o amarata de placintarie unde mai mancam si noi o placinta calda dar va intreb cand o sa citim ca ati amendat un UNICARM sau un AVE IMPEX sau un CBA???pentru modul sau felul cum pasreaza si distribuie carnea pt populatie dar voi nu aveti curajul sa intrati la controale la aceste si la alte firme de profil pt ca de aici traiti si sugeti si mancati bine cu toti astept argumente contradictori