În judeţ se vor planta 400 hectare cu căpşune

Asculta acest articol

Este recunoscut faptul că judeţul Satu Mare face parte la nivel naţional dintre unităţile administrativ-teritoriale cu cele mai mari suprafeţe cultivate cu căpşun. Potrivit statisticilor deţinute de Direcţia pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală – DADR Satu Mare, în judeţ se află în diverse vârste aproape 1.300 de hectare ocupate de căpşune.

Anual ar trebui replantate aproximativ 400 de hectare numai pentru a putea menţine actualul potenţial productiv. Inginerul Ioan Pop ne-a spus că soiurile actuale de căpşune nu rezistă în producţie mai mult de trei ani. Epuizarea se instalează repede.

Acesta este şi motivul pentru care plantatul se face mai ales toamna, la echivalentul a aproape 30% din suprafaţa cultivată. Plantele astfel plantate vor da rod în anul următor, după care căpşunăria se mai menţine în producţie maximum doi ani.

După această perioadă scade considerabil producţia, dar şi calitatea căpşunelor din punct de vedere comercial, fără a se modifica nimic din calităţile gustative.