Asculta acest articol
Evenimentul este organizat de Consiliul Judetean Satu Mare
Astazi, incepand cu ora 9, la Turt s-a deschis oficial Festivalului Mamaligii, eveniment organizat de Consiliul Judetean Satu Mare in cadrul Proiectului “Tur gastronomic in judetele Szabolcs – Szatmar – Bereg si Satu Mare”.
Satmareni din toate colturile judetului si nu numai sunt asteptati sa ia parte la evenimentul gastronomic al anului 2012 din judetul Satu Mare.
Se pare ca si vremea tine cu organizatorii, pentru sambata anuntandu-se mult soare si temperaturi ridicate. Festivalul Mamaligii de la Turt este parte a Proiectului “Tur gastronomic in judetele Szabolcs – Szatmar – Bereg si Satu Mare” implementat de Consiliul Judetean Satu Mare si finantat prin Programul de Cooperare Tranfrontaliera Ungaria Romania 2007 – 2013.
Pe parcursul intregii zile, cei prezenti vor putea gusta din preparatele gatite de cele 15 echipe de bucatari inscrise la concursul gastronomic si vor avea ocazia sa urmareasca evoluand la scena deschisa artisti si formatii de dansuri din judet si din tara vecina, Ungaria.
Proiectul “Tur gastronomic in judetele Szabolcs – Szatmar – Bereg si Satu Mare” are ca obiectiv general promovarea turistica a judetelor implicate prin identificarea valorilor gastronomice. Cei prezenti sambata in inima naturii, la Turt, vor avea ocazia sa guste specialitati preparate de echipele de bucatari. Se vor intrece in arta gatitului 15 echipe, zece din judetul Satu Mare si cinci din judetul vecin, Szabolcs – Szatmar – Bereg.
Este vorba de echipele din Szatmarcseke, Vasarosnameny, Napkor, Nyiregyhaza, Nyirvasvari, echipa din Viile Satu Mare – zona Somes Sud, “Schwaben” din Petresti, Ardud – zona Codru, echipa Amicii Codreni din Valea Vinului, echipa Zonei Satmarului, Osanu’ Negresti Oas, Bucataria oseneasca din Turt, echipa presei satmarene, Olarul din Vama si, nu in ultimul rand, echipa din Palat – Consiliul Judetean Satu Mare.
Festivitatea de premiere a echipelor de bucatari are loc la ora 17
Toti participantii la Festivalul Mamaligii de la Turt vor primi gratuit cate trei tichete pe care le vor putea folosi la echipa de bucatari la care doresc, fiindca fiecare echipa prepara o supa sau o ciorba, un felul doi din care nu lipseste mamaliga si un desert traditional. Concursul gastronomic are si un juriu format din specialisti care va desemna echipa castigatoare.
Din juriu fac parte dr. Kovacs Mihalyne – maestru bucatar cu premiu Schnitta si WACS si totodata presedinte al Asociatiei Nationale Maghiare de Gastronomie in Nyiregyhaza, Nemeth Janos – maestru bucatar cu premiu Venes, Pasztor Zoltan – administrator Restaurantul No Pardon Satu Mare, Huszti Tamas – manager al Restaurantului Al Capone Satu Mare, Simon Zsolt – bucatar sef Restaurantul Chilly Csarda si Mihai Babut – bucatar sef la Hotel – Restaurant Astoria. Festivitatea de premiere a echipelor castigatoare este programata pentru ora 17.
Muzica populara, usoara si dansuri pe scena festivalului
In timpul in care echipele vor munci cu spor pentru cei prezenti, spectatorii sunt invitati la scena pentru un bogat program artistic. Vor evolua la Festivalul Mamaligii din Turt formatii locale de dansuri din localitatea gazda si din Gherta Mare, ansambluri din Ungaria, Sanzienele si Oasul din Negresti-Oas in frunte cu interpreta Maria Tripon, Ansamblul Codrisorul, Ansamblul de dansuri maghiare din Agris, din Porumbesti, interpreta Anamaria Pteancu, ansamblul de muzica populara al Scolii de Arte satmarene, Ansamblul Mara din Draguseni cu dansuri populare din Maramures, interpreii Nicu Pop si Petrica Anton din Vama, care vor canta muzica populara Chioar.
La ora 18 intra in scena formatia de pop-rock XXL, iar la ora 19 e invitat cantaretul Petrica Muresan. Spre seara, Ansamblurile folclorice Cununita nazdravana si Cununita, alaturi de interpretele Leontina Dorca si Maria Carmen Sas, vor incinge talpile spectatorilor. Nu vor lipsi momentele de muzica usoara, asigurate de elevi ai Scolii de Arte Satu Mare si trupa Inedit de la Palatul Copiilor, condusa de profesorul Sorin Berindei.
