Fără punct de tăiere a mieilor în Satu Mare

Asculta acest articol

Suntem la doar câteva zile de Paștele catolic. Dacă în anii anteriori, în Săptămâna Mare, cum o denumesc creştinii, cel puţin la Satu Mare, exista autorizat un punct de sacrificare a mieilor şi a iezilor sub control sanitar-veterinar, amenajat în Piaţa de Vechituri, acum nu este.

Autorizarea unui asemenea punct presupune solicitarea de către Unitatea Administrativ Teritorială, a acestei autorizări din partea Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor. Am luat legătura cu doctorul Nicolae Dumuţa, directorul DSVSA  Satu Mare, cel care ne-a confirmat că până la convorbirea noastră telefonică, luni, nicio unitate administrativ teritorială din judeţ nu a solicitat această aprobare.

Se poate presupune că cei interesaţi a consuma carne de miel/ied îl vor cumpăra de la stână, apelând la oieri cunoscuţi, de maximă încredere.