Asculta acest articol Statisticile privind bivolii (bubalinele) sunt contradictorii la nivel naţional. Spre exemplu se spune că în judeţul Satu Mare ar exista 4.400 de bivoli, în vreme ce realitatea cunoscută doar în parte arată un efectiv de aproape 10 ori mai mic, adică 450 de capete. Şi totuşi se pare că mai sunt oameni interesaţi ca această specie zootehnică să nu dispară. La Viile Satu Mare, Huszti Iuliu deţine în proprietate 25 de capete. Unele au fost cumpărate din judeţ de la noi, alte din Sălaj, cărora li s-au adăugat fătările.
Interlocutorul nostru susţine că mai deţine în gospodărie bovine din rasa Angus – specializată pe producţia de carne şi doreşte să aibă în exploataţie inclusiv animale din rasa Sură de Stepă. Din această rasă sunt nuclee puternice în Ungaria. Din câte cunoaştem noi, există câteva exemplare şi în Beltiug.
Cele mai multe exemplare de bivol se regăsesc la noi în judeţ în zona Certeze-Moişeni, Bârsău, Baba Novac, Iojib ş.a. Printre ţările mari crescătoare de bivoli se numără India, Pakistan, Vietnam, Egipt şi Nepal.
Aceste animale se cresc atât pentru calităţile deosebite ale laptelui, cât şi pentru carne. Specialiştii consideră că se fac prea puţine la nivel naţional pentru ameliorarea acestor animale.
Singura staţiune de cercetare în acest profil este la Şercaia – judeţul Braşov.
VAMA PETEA
Fii primul care comentează