Asculta acest articolIngenioasa idee ii apartine Laurei Andor, care detine o ferma de vaci in satul Rodina, comuna Arinis
[slideshow id=818]
In zona Complexului Albina din cartierul baimarean Sasar, a fost dat in folosinta primul automat care nu ofera cafea sau sucuri, asa cum eram obisnuiti, ci lapte proaspat de vaca. Este o premiera pentru Baia Mare, astfel de aparate functionand in Romania (dupa informatiile pe care le detinem) doar la Sfantu Gheorghe si Miercurea Ciuc. Aceste automate sunt foarte utilizate in Elvetia si Austria, tari care au un adevarat cult pentru lapte.
Investitorul care a avut inspiratia sa aduca automatul de lapte in Baia Mare se numeste Laura Andor. Ea are o ferma de vaci de lapte in satul Rodina, comuna Arinis. Pana acum livra laptele produs de cele sapte vaci la punctul de colectare din sat, la pretul de 0,85 de bani/litru. Un pret socotit de producatori o adevarata bataie de joc, motiv pentru care acestia au organizat numeroase miscari de protest pe plan local si national. Ca sa nu mai vorbim de platile intarziate sau chiar neplata laptelui livrat procesatorilor. Exemplele in acest sens sunt numeroase in Maramures. Indiferent daca procesatorii au fost locali sau din judetele apropiate (Cluj, Satu Mare), numerosi producatori au ramas fara banii pentru laptele livrat. Laura Andron a decis sa nu mai stea la mana procesatorilor. Ideea i-a venit dupa ce a vazut in mai multe orase din Austrtia astfel de aparate de la care cetatenii se aprovizioneaza permanent cu lapte proaspat. Dupa ce s-a documentat a luat legatura cu firma din Elvetia care producea automatele respective, si dupa cateva saptamani i-a fost livrat primul aparat. L-a montat intr-o zona aglomerata (Complexul Albina) din cartierul Sasar, intr-un chiosc special amenajat.
Laptele este mentinut la o temperatura de 2 – 4,5 grade Celsius
In fiecare dimineata aparatul este aprovizionat cu lapte proaspat muls de la vacile din ferma de la Rodina. Este lapte natural, nesupus procesului de pasteurizare, riscul ca produsul sa se altereze nu exista pentru ca aparatul il mentine la o temperatura de 2 – 4,5 grade Celsius, chiar daca temperatura aerului depaseste 35 de grade. Daca ramane lapte neconsumat in aparat, acesta este schimbat cu altul proaspat. Cumparatorii vin cu amablaje de acasa, introduc monedele in aparat si laptele curge in cantitatile achitate. Pretul unui litru de lapte este de 2,5 lei, dar se pot “comanda” si cantitati mai mici. Astfel, un pahar de 200 mililitri costa doar 0,50 bani. Afacerea a demarat si investitorul este multumit de felul cum merg vanzarile. Asta ii da curaj sa se gandeasca in perspectiva. ~n acest sens, Laura Andron se gandeste sa-si extinda activitatea si in alte zone ale municipiului, achizitionand si amplasand automate in mai multe vaduri comerciale. Normal ca daca vor fi clienti pe masura, isi va extinde si ferma de vaci pentru a face fata cererii de pe piata. Am stat de vorba cu cativa dintre cetatenii care deja au devenit clienti fideli ai aparatului. Toti sunt deosebit de multumiti de aceasta noua facilitate oferita de ingenioasa investitoare. Comparatia acestei oferete cu ceea ce se intampla prin pietele baimarene (vanzarea laptelui in PET-uri) in conditii mai mult decat insalubre, este net in favoarea acesteia. Sa speram ca vom mai avea parte de astfel de surprize placute oferite cetatenilor municipiului Baia Mare.
Fii primul care comentează