Asculta acest articol
În luna mai, în ediţia tipărită a ziarului nostru a apărut un articol în care mai mulţi primari din Ţara Oaşului au negat informaţia potrivit căreia locuitorii zonei se mută masiv în străinătate şi îşi vând locuinţele, pentru a se stabili, definitiv în alte ţări. Luna iulie vine să confirme cele spuse de edili, pentru că oraşul Negreşti-Oaş este deja aglomerat de autoturisme cu numere de înmatriculare ale altor ţări, dar ceea ce este cu adevărat îmbucurător este faptul că, pentru această perioadă s-au anunţat mai multe inaugurări de afaceri, indiferent de domeniul ales.
Practic, oşenii care au ales să se stabilească acasă au ajuns să pună bazele propriilor afaceri, astfel încât să îşi poată asigura un trai decent.
O nişă preferată de cei care se întorc în locurile natale este cea HoReCa, adică industria Hoteluri, Restaurante şi Cafenele. Este şi cazul familiei Delia şi Richard Gonzalves, care au inaugurat luni, 17 iulie, cea mai nouă cafenea din Negreşti-Oaş. Ideea creării unui astfel de spaţiu cochet în care să poată fi servită cafeaua, şi nu orice fel de sortiment, ci unul bio, le-a venit celor doi de-a lungul anilor, când au acumulat multă experienţă în calitate de bucătar, dar şi în calitate de barista.
Cu toate că a acumulat experienţă bogată în ceea ce înseamnă gastronomie, a preferat să se reîntoarcă în localitatea natală. Familia sa este originară din Vama, şi este cunoscută pentru firmele pe care le are deschise în domeniul confecţiilor, dar şi construcţiilor. Este vorba despre crearea de rochii de seară, o afacere veche de familie, dar şi confecţionarea de draperii şi perdele, idee pusă în aplicare de către sora Deliei, Mălina Ţânţaş.
Acum a venit rândul mezinei familiei să reuşească în domeniul HoReCa, deşi lucrase în străinătate ca şi manager de hotel, dar şi ca bucătar, în diferite ţări. Specializările într-ale gastronomiei le-a făcut din pasiune, iar acest lucru a ajutat-o să îşi vadă visul cu ochii: o cafenea ultra modernă cu un meniu bogat şi ofertant, în centrul oraşului Negreşti-Oaş.
Cei doi soţi, Delia şi Richard Gonzalves, au declarat că îşi doresc să fie un exemplu de voinţă şi perseverenţă pentru acei oşeni care îşi doresc să se întoarcă acasă şi să se realizeze aici. Ei reprezintă dovada faptului că se poate.
Fii primul care comentează