Asculta acest articol În perioada 14-21 noiembrie, inspectorii sanitar veterinari din cadrul Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Satu Mare au participat la 63 acţiuni de control la unităţi şi gospodării ale populaţiei. Ca urmare a unor neregulilor constatate s-au aplicat două amenzi contravenţionale în valoare de 1.200 de lei.
Au fost verificate: depozite alimentare, unităţi de alimentaţe publică cantine, unităţi de vânzare cu amănuntul, pieţe agroalimentare, brutării, unităţi de ambalare produse de origine non animală, unităţi de procesare carne, unităţi procesare lapte.
În cadrul acţiunilor tematice au fost urmărite aspecte precum: existenţa documentului de înregistrare, respectarea condiţilor generale de igienă, originea materiilor prime şi existenţa documentelor însoţitoare, respectarea condiţiilor privind ambalarea, marcarea şi etichetarea alimentelor, condiţiile de transport, modul de depozitare, monitorizarea şi eliminare a subproduselor, existenţa echipamentelor de protecţie.
Ca urmare a neregulilor constatate în timpul verificărilor, inspectorii au aplicat, 2 amenzi contravenţionale, în valoare de totală de 1200 lei.
Deficienţele sancţionate au fost: depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare (la un magazin alimentar din Terebeşti, fiind aplicată amenda de 600 lei); ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare (la un magazin de legume – fructe din municipiul Satu – Mare, fiind aplicată amenda contravenţională de 600 lei). A continuat acţiunea de tuberculinare a efectivelor de bovine de pe raza judeţului.
Sătmărenii care în acest sfârşit de săptămână sacrifică porci în sistem tradiţional pentru consum propriu pot solicita examen trichineloscopic sâmbătă, 23 noiembrie, între orele 8-13 şi duminică, între orele 8-12, la Circumscripţia Sanitar Veterinară de pe bulevardul Cloşca nr. 90. Proba de carne va fi însoţită de crotalia animalului sacrificat.
Carnea provenită de la porcii sacrificaţi în gospodăriile populaţei este destinată exclusiv pentru consum familial. Este interzisă comercializarea cărnii de porc sub orice formă. Nerespectarea prevederilor legale atrage după sine sancţiuni contravenţionale sau penale după caz.
Fii primul care comentează