Asculta acest articol
Embargoul impus de Rusia importurilor de produse alimentare din Uniunea Europeană – UE, a bulversat piaţa europeană. Fermierii sunt într-o situaţie de aşteptare, în vreme ce Rusia cochetează cu China pentru a deschide cel mai mare complex de creştere a bovinelor pentru lapte.
Este o certitudine faptul că în China a început construirea acestei unităţi de producţie care ar deţine 100.000 de vaci cu lapte. În prezent, ceea mai mare fermă de vaci de lapte este tot în China, şi numără 40.000 de capete, fiind urmată de Statele Unite ale Americii – SUA, unde cea mai mare fermă are capacitatea de 30.000 de capete.
Hrana pentru cele 100.00 de vaci de lapte se va cultiva în China, pe 100.000 de hectare, cu perspective de creştere la 200.000 de hectare. Specialiştii estimează că de la aceste animale se va obţine anual o producţie de 800 milioane de litri de lapte, echivalentul a 100.000 de tone de brânză.
Publicaţia recolta.eu menţionează: “Scala acestui proiect din China, de 100.000 de vaci, este pur şi simplu năucitoare. Dacă se va ajunge la acest număr, ar putea produce 800 de milioane de litri de lapte pe an, adică 100.000 de tone de brânză.
Asta înseamnă că doar această fermă ar putea produce 30% din exporturile noastre anterioare din Rusia”, spune Mansel Raymond. Mansel Raymond, este preşedintele diviziei Lapte din Copa-Cogeca.
Prin acest proiect, Rusia vrea să-și asigure lactatele pe care le lua din Europa înainte de embargoul alimentar. Rusia importa 300.000 de tone de brânză anual, aproximativ 25% din producția europeană.
Fii primul care comentează