Chifteluţe de cartofi

Nu sunt comentarii

Asculta acest articol

Alimentele şi cantităţile pentru 5 porţii: 750 gr. cartofi, 1 ou, 75 gr. făină, 150 ml. ulei, 15 gr. sare, 125 ml smântână, 125 gr. caşcaval.

Mod de pregătire: se curăţă cartofii cruzi de coajă şi se dau prin răzătoare. Se amestecă împreună cu făcina, oul şi sarea, iar compoziţia sub formă de chiftele se reumeneşte în uleiul încins. Se servesc cu smântână şi caşcaval ras pe deasupra.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Connect with

Salată varşoviană de heringi

Paste cu Brânză: O rețetă din Roma Antică simplă și savoasă

Pastele cu brânză este un fel de mâncare emblematic pentru tradiția culinară romană, având rădăcini adânci în perioada antică. Această rețetă simplă și rustică își are originea în viața ciobanilor care erau adesea în mișcare cu turmele lor de oi.