COMERCIANȚI PUȚINI

Ofertă slabă de legume și fructe în piețele din județul Satu Mare

Asculta acest articol

Este perioada în care, majoritatea populaţiei se gândeşte la marea sărbătoare a creştinătăţii – Crăciunul – Naşterea Mântuitorului, fără a ignora şi meniul de sărbători.

Dacă unii sătmăreni şi-au schiţat lista privind meniul pentru Sărbătorile de Crăciun, ne referim aici mai ales la consumatorii diverselor sortimente de carne regăsite în preparate tradiţionale sau nu în supermarketuri, sau ceea ce-şi vor prepara după tăierea porcului. Oferta de carne din supermarketuri este deosebit de bogată şi adesea tentantă prin prisma preţurilor de vânzare. Într-o situaţie ceva mai delicată se află persoanele care, din diverse motive au adoptat alimentaţia aşa numită vegană. În marile lanţuri de magazine din Satu Mare găseşti legume şi fructe într-o mare diversitate, dar majoritatea lor provin din cele mai îndepărtate ţări ale lumii. Sunt tot mai puţine cele din România.

Nu putem vorbi despre o ofertă bogată în ceea ce priveşte legumele din pieţe. Vremea rece, cu îngheţurile repetate au pus capăt producţiei de legume din câmp. Din păcate, vremea neprielnică a dus şi la golirea solariilor, cu excepţia celor câteva încălzite, dar din care deja au dispărut roşiile, ardeii, conopida şi alte asemenea. Pieţele agroalimentare sunt  tot mai sărace, fiind în creştere oferta de rachiuri naturale din fructe, a vinurilor, alături de catofi, varză, morcovi, ţelină, pătrunjel, ceapă, varză acră, puţine verdeţuri încă precum frunze de pătrunjel, de ţelină, ceapă verde şi lista se reduce la minim. Din păcate, legumicultori consacraţi, puţini la număr la noi în judeţ, ne-au confirmat încheierea unui ciclul de producţie pentru acest an, fiind deja începute activităţile care vor contribui ca la sfârşitul lunii ianuarie să reapară salata verde, ceapa verde, ridichile de lună, pe alocuri spanacul şi vor  fi îngrijite răsadurile în răsărire pentru roşiile, vinetele, ardeii din producţia extrasezon.

Legume la Satu Mare

În aceste zile de decembrie, am trecut prin Piaţa Someş din Satu Mare, una dintre pieţele care dovedesc activitate în fiecare zi a săptămânii.
Oferta este tot mai săracă, numărul legumicultorilor care-şi aduc legumele spre valorificare este tot mai scăzut.
Pe o vreme mohorâtă, am vizitat piaţa mai sus menţionată duminică, 10 decembrie. Părea aproape goală. Câţiva legumicultori alături de mai puţini intermediari înfruntau vremea rece şi umedă. Nu am căutat prea multe explicaţii pentru numărul redus de comercianţi, dar nici cu privire la puţinii cumpărători. O situaţie similară s-a făcut remarcată la sfârşit de săptămână şi în Piaţa din municipiul Carei.
În dorinţa de a vă informa cu date la zi, aşa cum aniticipam în cele de mai sus, am consemnat în carnetul de reporter duminică, 10  decembrie, câteva din legumele oferite spre vânzare şi preţurile de comercializare.

Cartofi la 3 – 3,5 lei kilogramul; varză albă la 4-5 lei kilogramul, faţă de 3 – 3,5 lei kilogramul săptămâna anterioară; varză murată la 8 lei kilogramul, faţă de 10 lei kilogramul; varză roşie la 5 lei kilogramul; ceapă galbenă 4- 5 lei kilogramul; ceapă verde 2 – 2,5 lei legătura; usturoi 30 – 35 de lei kilogramul sau 2 – 3 lei căpăţâna; morcovi 5 lei kilogramul; pătrunjel rădăcină 10 lei kilogramul şi 12 lei kilogramul rădăcina cu frunze; gulii 1 – 6 lei bucata, în funcţie de mărime, ţelină 4 – 6 lei bucata; hrean 15 lei kilogramul, preţ în scădere; fasole boabe 15 lei litrul, cu excepţia soiului „libamaj”, pentru care se cereau 40 de lei pe litru; dovleac plăcintar 2,5 -3 lei kilogramul; ridichi negre la 10 lei kilogramul; mere 5 lei kilogramul; pere 8 – 10 lei kilogramul; gutui 10 lei kilogramul; moşmoane 10 lei kilogramul; sâmburi de nucă 30 – 35 de lei kilogramul; miere de albine în diverse sortimentaţii 20 – 35 de lei kilogramul; verdeţuri la legătură – frunze de pătrunjel, de ţelină, de mărar 1,5 – 2 lei legătura, mărara uscat; şi lista ar putea continua.
La Satu Mare este în creştere oferta de bomboane pentru pomul de crăciun la 23-25 de lei kilogramul.

Piaţa din Carei, tot mai goală

Vă reţinem atenţia şi cu câteva preţuri din piaţa agroalimentară din municipiul Carei, care par să fi îngheţat, ca urmare a frigului cartofi 1-3 lei kilogramul; varză albă 3-4 lei kilogramul, faţă de 2 – 2,5 lei kilogramul anterior> varză murată 8 – 10 lei kilogramul> gulii 2-5 lei bucata; pătrunjel rădăcină 5 – 8 lei kilogramul; morcovi 3 – 4 lei kilogramul; ţelină 2 – 4 lei bucata; conopidă 6 – 8 lei kilogramul, faţă de 3 – 7 lei kilogramul săptămâna trecută; morcovi 3-4 lei kilogramul; varză roşie 3 lei kilogramul; ceapă galbenă 2 – 3 lei kilogramul; usturoi 18 – 22 de lei kilogramul; hrean 8 – 10 lei kilogramul; sfeclă roşie şi ridichi negre 2 lei kilogramul,  dovleac de copt/fiert 2 – 4 lei bucata; mere 2– 4 lei kilogramul; pere 5 – 7 lei kilogramul; sâmburi de nucă 25 – 30 de lei kilogramul; mărar şi cimbru uscat 1 – 2 lei legătura, diverse verdeţuri la 1-2 lei legătura. În Carei au sosit şi comercianţii de brazi la preţuri între 50 şi 200 de lei bucata. Se aşteaptă şi oferta de brazi a unui cultivator din comuna Moftin.

CITEȘTE ȘI:

SUSŢINEM PRODUCĂTORII: Piaţa Mică, o adevărată călătorie prin minunata lume a alimentelor sănătoase