Image 1
Image 2
Postare ( Sablon)
Postare ( Sablon)

Îngheţată delicioasă de ciocolată

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on twitter
Acasa
Asculta acest articol
Ciocolată cu afine
Ciocolată cu afine

Ingrediente

250 mililitri de lapte
150 de grame de zahăr
2 grame de sare
10 grame de cacao neîndulcită
3 gălbenuşuri
500 mililitri de smântână
5 mililitri esenţă de vanilie
50 de grame de ciocolată răzuită

Mod de preparare

În mai puţin de 20 de minute puteţi găti un desert delicios pentru cei dragi. Cantităţile ingredientelor sunt suficiente pentru opt porţii. Laptele se pune la fiert la foc mediu, împreună cu zahărul, sarea şi pudra de cacao, amestecând constant.

Imediat ce fierbe, se dă focul la mic. Gălbenuşurile se bat într-un castron separat şi se adaugă treptat o jumătate de ceaşcă de lichid fierbinte. Apoi, amestecul se toarnă înapoi în cratiţa de pe foc. Se amestecă încontinuu, până la îngroşare.

Se ia compoziţia de pe foc şi se adaugă ciocolata răzuită, până când avem un amestec omogen, după care se lasă la răcit, la temperatura camerei, nu la frigider. Odată cu răcirea completă, se poate adăuga smântâna şi vanilia. Compoziţia de îngheţată se aşează în congelator, timp de 4-5 ore.

Îngheţata poate fi ornată cu diferite fructe, după gusturi. Puteţi alege între coacăze, banane, vişine, cireşe, mere, kiwi, sau puteţi adăuga pişcoturi, napolitane ori frişcă. Va ieşi un deliciu!

Vă dorim poftă bună!

Ciornă automată

Fii primul care comentează

Lasă un răspuns

Connect with

Ciorbă țărănească de porc

REȚETE ROMÂNEȘTI

Ciorbă țărănească de porc cu legume

Această ciorbă bogată și aromată este ideală pentru a fi servită fierbinte, acompaniată de smântână sau un strop de oțet pentru un plus de gust. O combinație perfectă de carne suculentă și legume crocante, această rețetă îmbină tradiția culinară românească cu aromele autentice ale gospodăriei tradiționale.

Gustări sănătoase pentru iarnă

În sezonul cald găsim o gamă largă de produse care să ne ofere energia necesară pentru toată ziua. Însă iarna este indicat să schimbăm meniul. Nutriţioniştii recomandă 5 gustări care să îţi confere o stare de spirit bună.