Asculta acest articol
Băuturile energizante, promovate ca mijloace de creștere a nivelului de energie, ascund în spatele promisiunilor lor și unele efecte negative asupra organismului, determinate de conținutul lor ridicat de zahăr și cofeină.
Ce găsești în băuturile energizante?
Majoritatea băuturilor energizante conțin aproximativ 200 mg de cofeină, echivalentul a două cești de cafea. Uneori, sunt adăugate și alte substanțe menite să îmbunătățească energia, precum vitaminele din complexul B și plante ca ginsengul și guarana.
Un aspect îngrijorător este lipsa de reglementare în ceea ce privește siguranța acestor băuturi, împreună cu tactici agresive de marketing îndreptate către adolescenți. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor au raportat că, în 2007, 1.145 de adolescenți cu vârste între 12 și 17 ani au fost internați la urgență din cauza efectelor negative ale băuturilor energizante. Acest număr a crescut la 1.499 în 2011.
În afară de apă, zahăr este un ingredient principal al acestor băuturi. Studiile arată că consumul regulat de băuturi bogate în zahăr poate duce la creșterea în greutate și la un risc crescut de boli precum diabetul de tip 2, afecțiuni cardiovasculare și gută. Datorită cantității mari de zahăr și a stimulenților pe care îi conțin, există îngrijorări că băuturile energizante pot fi nu doar ineficiente, ci chiar dăunătoare pentru adolescenți și pentru cei cu anumite probleme de sănătate.
O băutură energizantă tipică poate include: apă gazată, aproximativ 40 de grame de zahăr (din zaharoză și/sau glucoză), 160 mg sau mai mult de cofeină, îndulcitori artificiali și plante/substanțe asociate cu vigilența și performanța mentală, dar fără dovezi științifice din studii controlate (precum taurina, extractul de rădăcină de ginseng panax, L-carnitina, extractul de guarana).
Care sunt problemele cu băuturile energizante?
Impactul negativ asupra sănătății adolescenților
Copiii și adolescenții pot experimenta efecte neplăcute sau chiar grave din cauza cantităților mari de cofeină, zahăr adăugat, inclusiv sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, îndulcitori cu conținut scăzut de calorii și stimulente pe bază de plante, în special din cauza faptului că corpurile lor sunt încă în dezvoltare.
Tactici de marketing direcționate către tineri
Industria băuturilor energizante valorează miliarde de dolari, cu campanii de marketing axate pe tineri și vânzări în locuri accesibile pentru aceștia. Tinerii sunt expuși publicității cu băuturi energizante pe site-uri web dedicate copiilor, în jocuri video, în supermarketuri și la evenimente sportive.
Studiile au arătat că adolescenții au o maturitate redusă în anumite părți ale creierului și sunt mai predispuși să adopte comportamente de asumare a riscurilor, făcându-i vulnerabili la practicile riscante prezentate uneori în promovarea băuturilor energizante. Tinerii sunt atrași de aceste băuturi din cauza marketingului eficient, a influenței grupului de prieteni și a lipsei de cunoștințe despre potențialele efecte negative.
Impactul negativ asupra sănătății
Studiile recente au asociat consumul de băuturi energizante cu efecte negative asupra sănătății tinerilor, inclusiv comportamente de risc, probleme de sănătate mentală, efecte adverse cardiovasculare și probleme metabolice, renale sau dentare.
Cofeina excesivă
Prea multă cofeină din orice băutură, în special atunci când se consumă mai mult de o porție într-o zi, poate cauza anxietate, insomnie, probleme cardiace precum aritmii cardiace și tensiune arterială crescută, iar în cazuri rare, convulsii sau chiar stop cardiac. Anumite băuturi energizante pot conține până la 500 mg de cofeină per doză.
Conținutul ridicat de zahăr
Datorită conținutului excesiv de zahăr din unele băuturi energizante, acestea prezintă aceleași riscuri pentru sănătate ca și alte băuturi îndulcite cu zahăr.
Pericolele asociate combinației de energizante cu alcoolul
Riscul de efecte negative asupra sănătății este și mai mare când băuturile energizante sunt consumate împreună cu alcool, o practică observată des la adolescenți. Studiile sugerează că această combinație poate duce la un consum mai mare de alcool decât în cazul consumului de alcool singur. Acest lucru se datorează faptului că băuturile energizante cresc vigilența, maschează semnele de ebrietate și fac ca persoana să creadă că poate consuma mai mult alcool. Unele rapoarte au legat consumul ridicat de băuturi energizante, în special atunci când este asociat cu alcoolul, de evenimente cardiovasculare, psihologice și neurologice adverse, inclusiv cazuri fatale.
Impactul asupra performanței sportive
Cofeina este promovată ca îmbunătățind performanța fizică prin creșterea rezistenței și a forței, îmbunătățirea timpului de reacție și amânarea oboselii, deși efectele sunt variabile de la o persoană la alta. Aceste efecte nu au fost studiate suficient la copii și adolescenți. Există riscul de abuz de cofeină în rândul tinerilor, motiv pentru care Academia Americană de Pediatrie recomandă o limită zilnică de cofeină mai mică de 100 mg pentru cei cu vârste între 12 și 18 ani.
Societatea Internațională de Nutriție Sportivă a emis o poziție oficială referitoare la băuturile energizante, afirmând că, dacă acestea sunt consumate cu 10-60 de minute înainte de efort, pot îmbunătăți concentrarea mentală, vigilența, performanța anaerobică și rezistența la adulți, în mare parte prin efectele cofeinei.
Totuși, alte ingrediente din aceste băuturi necesită mai multe studii pentru a demonstra siguranța și efectele lor asupra performanței. Societatea a avertizat că băuturile cu conținut ridicat de calorii pot duce la creșterea în greutate și că nivelul mare de zahăr poate influența negativ glicemia și insulina. Instituția descurajează utilizarea băuturilor energizante de către copii și adolescenți (cu excepția cazului în care sunt monitorizați atent de părinți) și de către persoanele cu diabet sau cu boli cardiovasculare care ar putea fi afectate negativ de ingredientele stimulante.
Citește și:
Proiect adoptat: minorii au interzis la energizante
Fii primul care comentează