Asculta acest articolVerificările au vizat: unități de abatorizare, unități de procesare carne și lapte, unități catering depozite alimentare, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, centre de colectare a laptelui materie primă, automate de lapte, unități alimentație publică, baruri, brutării, laboratoare de cofetărie, magazine alimentare și de legume fructe, piețe agroalimentare.
În urma acestor controale au fost aplicate 12 sancțiuni contravenționale din care: 1 amendă în valoare de 10.000 lei pentru un Depozit Alimentar din Satu Mare – pentru nerespectarea normelor stabilite de Autoritatea Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor – privind întreținerea spațiilor de depozitare și de valorificare a produselor alimentare, și 11 avertismente, din care 3 magazine alimentare și 8 producători particulari, de produse lactate și de legume fructe din piețele agroalimentare din Satu Mare – pentru manipularea necorespunzătoare a produselor aduse în piață, pentru comercializare.
În perioada 23 – 30 aprilie, D.S.V.S.A. Satu Mare va demara o serie de controale oficiale tematice, cu privire la respectarea condițiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, precum și verificarea implementării legislației comunitare și naționale în domeniul siguranței alimentare în zonele de agrement, localități de interes turistic sau unități turistice care desfășoară activități sezoniere.
În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, DSVSA Satu Mare a intensificat controalele în toate unitățile de pe raza județului nostru, care procesează, prepară și comercializează sortimente de produse alimentare de origine animală și non animală.
Cu această ocazie reamintește și sfătuiește totodată toți consumatorii, să nu cumpere carne în carcasă, carne tranșată, produse din carne, din surse nesigure, de la vânzători ambulanți, tarabe/ standuri din piețe sau târguri.
Anunțurile prin care se aduce la cunoștința consumatorilor că se vând/ sacrifică miei, iezi, porci și se comercializează cârnați, șuncă și alte produse alimentare de origine animală sau non animală – paste făinoase și prăjituri de casă – sunt tot mai dese pe paginile de socializare și sunt câteodată un real pericol pentru consumatori.
Odată cu încălzirea vremii, medicii veterinari recomandă tuturor consumatorilor să nu cumpere din surse necunoscute, necontrolate, neavizate, neautorizate/ neînregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, deoarece se expun unui pericol imens de îmbolnăviri grave atât pentru ei cât și pentru familiile acestora.
Reguli pentru comercializarea ouălor
În ce privește ouăle şi produsele din ouă, acestea pot fi comercializate cu respectarea următoarelor condiţii: producătorii, transportatorii şi comercianţii care valorifică ouă pentru consum uman, fermele producătoare şi centrele de ambalare ouă, trebuie să fie autorizate/înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor conform legislaţiei sanitar – veterinare în vigoare; transportul ouălor să se efectueze numai în mijloace auto autorizate sanitar veterinar, iar pe întreaga perioadă de depozitare şi comercializare se va asigura temperatura şi igiena corespunzătoare; ouăle sunt marcate cu codul producătorului şi provin din centre de ambalare ouă autorizate în conformitate cu prevederile privind standardele de comercializare aplicabile ouălor; examenul ovoscopic poate fi efectuat de către personalul veterinar din cadrul circumscripţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor pentru ouăle valorificate de către producătorii particulari în pieţele agroalimentare şi târguri; ouăle cu coaja crăpată sau lovită sunt retrase de la comercializare şi sunt dirijate către o unitate de neutralizare sau prelucrare tehnică.
Pentru sesizări, reclamații puteți apela CALL CENTER la numărul de telefon 0800826787 sau 0261715956.
CITEȘTE ȘI:
Câte magazine și restaurante au fost amendate de DSVSA Satu Mare în 2023?
Fii primul care comentează