Asculta acest articol
Vă propunem pentru azi o salată de conopidă cu pui, delicioasă şi foarte uşor de preparat. Vă garantez că e gata în 20 de minute!
Ingrediente;
-1 conopidă de mărime medie
-400 g piept de pui
-3 ouă fierte tari
-maioneză după gust pe care vă sfătuim să o preparaţi chiar voi acasă
-sare, piper, usturoi, frunze de pătrunjel proaspăt
Mod de preparare;
spălăm conopida şi o desfacem în bucheţele.O punem la fiert într-o oală cu apă sărată. Separat fierbem pieptul de pui. Când sunt fierte le scoatem şi le lăsăm la răcit.
Zdrobim cu o furculiţă conopida nu până la mărunţire iar pieptul de pui şi ouăle fierte le tăiem cubuleţe.
Le amestecăm şi asezonăm cu sare, piper, maioneza şi pătrunjelul. Pentru un plus de prospeţime şi savoare aduăgaţi puţină zeamă de lămăie. Daca dorim mai multe legume putem adăuga morcov fiert şi inele de ceapă verde.
Aşezaţi amestecul pe un pat de salată verde proaspătă şi serviţi.
Poftă bună!
Fii primul care comentează