Asculta acest articolSpritzerul ușor și spumant este o băutură răcoritoare făcută cu o combinație de vin alb și sifon. Deși există o poveste despre posibila sa origine maghiară, este de obicei respinsă ca o legendă, iar majoritatea surselor susțin că are originea în Austria secolului al XIX-lea, când a fost inventat ca o modalitate de a crea vin spumant.
Spritzers sunt de obicei preparate într-un pahar înalt cu 3 părți vin alb și 1 parte sifon, iar băutura este deosebit de populară în timpul verii. Numele este derivat din cuvântul german spritzen , care înseamnă spray , squirt sau stropire , referindu-se la practica de a dilua vinul cu apă.
Ingrediente:
Vin alb
Sifon (apă minerală carbogazoasă)
Ustensile:
Pahar înalt (pahar de vin sau pahar Collins)
Instrucțiuni de preparare:
Pregătiți Paharul:
Răciți paharul înainte de a prepara băutura pentru a menține spritzer-ul rece.
Adăugați Ingredientele:
Turnați 150 ml (aproximativ 3 părți) de vin alb rece în pahar.
Adăugați 50 ml (aproximativ 1 parte) de sifon.
Amestecați Ușor:
Folosiți o lingură de bar sau un pai pentru a amesteca ușor băutura, integrând vinul cu sifonul.
Garnisiți și Serviți:
Opțional, puteți adăuga o felie de lămâie sau lime pe marginea paharului pentru un plus de aromă și decor.
Serviți imediat pentru a vă bucura de spritzer-ul spumant și răcoritor.
Spritzer-ul este o băutură extrem de populară în Austria și alte părți ale Europei, în special în timpul verii datorită caracterului său ușor și răcoritor.
Numele băuturii vine de la cuvântul german “spritzen”, care se referă la adăugarea de apă sau sifon pentru a dilua și efervesca vinul.
Această băutură simplă, dar elegantă, este perfectă pentru a fi savurată într-o zi caldă sau ca aperitiv înainte de o masă.
Savurați acest clasic răcoritor cu moderație și bucurați-vă de zilele calde de vară cu stil!
Citește și:
Vinuri bune, participare slabă la cea de-a patra ediţie a Festivalului Vinului Sătmărean
Fii primul care comentează